伤寒沙门氏菌有高度的宿主特异性，只引起人类疾病并不感染其它动物 。 它通过粪口途径传播，通常是由于食物或者水被细菌感染 [9-11]。 如果没有并发症的发生，这种疾病通常会在4个月后痊愈。 它多发于亚洲，非洲和南美 。

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