4.3.2 温度对油乳剂粘度的影响 乳剂,是将一种液体 (分散相)借助乳化剂和机械力的作用,分散悬浮于另一种不相溶的液体 (连续相)中形成的分散体系。 当以水为分散相,以加有乳化剂的油为连续相时,制成的油乳剂 使用油乳剂灭活疫苗,具有安全、易保存、不散毒、免疫期长、不受母源抗体干扰、抗体水平整齐稳定等诸多优点,已广泛用于畜禽传染病的免疫防制。 在油乳剂疫苗的研制和生产过 程中,油乳剂的粘度可直接影响到疫苗的使用和免疫效果,而油乳剂的粘度主要取决于乳化 工艺和贮存温度。

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