本实验应用平板菌落计数技术测定水中细菌总数。 由于水中细菌种类繁多，它们对营养和其他生长条件的要求差别很大，不可能找到一种培养基在一种条件下，使水中所有的细菌均能生长繁殖，因此，以一定的培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的水中细菌总数仅是一种近似值。 目前一般是采用普通肉膏蛋白胨琼脂培养基。 l.培养基 肉膏蛋白胨琼脂培养基，无菌水。

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